Korvtestet del 4

Bastukorv

  Namn Omdöme Betyg
Martin T Bra husmanskostsmak, lite tråkig 2
Måns Bra vardagskorv, bra sälta, nog bäst med rottmos 3
Ökänd sremskaätare Mustig och mättande 3
Asse Lite smaklös 2
Tobbe God oljig, välbalanserad eftersmak, alternativ till isterband 3+
Ossian

En välrökt köttig grillkorv, super ?

3+
Sammanfattning Bra vardagskorv , mycket husmanskost över denna 3+

 

Olivkorv antonios

  Namn Omdöme Betyg
Martin T Svag i början, tar sig på slutet, skinnet ej bra 3
Måns Bra standard korv , men var är oliven ? 3
Ökänd sremskaätare Tunn, 2
Asse ingen kommentar 2
Tobbe Diskret, ganska fett smak, behaglig och kryddig, hårt fjälster 3
Ossian Menlös, taskigt fjälster 1
Sammanfattning Saknar olivsmaken , dåligt skinn 2

 

Thuringer

  Namn Omdöme Betyg
Martin T Blek rå men lyser på den tyska korvhimmelen 4
Måns Alltid god 4
Ökänd sremskaätare Oljig , mild, tysk-centraleuropeisk karaktär 3
Asse Nja 2
Tobbe Kraftig sälta , typisk bratwurstkorv 3+
Ossian Perfekt kryddad, skulle ha varit mer stekt 4
Sammanfattning Skall välstekas hårt, martins kommentar 4

 

Kabanoss (kall)

  Namn Omdöme Betyg
Martin T Saknade den starka kabanoss smaken , lite lam 2
Måns Något feg i smaken , mera bruk i baljan boys 2
Ökänd sremskaätare Ingen kommentar 2
Asse För stora bitar och för fett 2
Tobbe För grov malning+ måttlig eftersmak 2
Ossian Ganska slarvig kabanoss, obalanserad, mycket brosk 2
Sammanfattning Feg och slabbig, som en 90 skylt på e4:an 2

Hoppas detta korvtest gav er mersmak . Nu sitter vi i korvens vänner malmö och inväntar datumet till "den polska aftonen", då vi skall äta polsk korv bara, polsk surkål och dricka polsk öl .

Uppdateringar som vad som mer händer finnes på facebook korvens vänner eller på korvsnacks portal , www.korvsnack.se/index/

Ha det gott

Förstasidan

 

 

 

,
,