Korvtestet nr 1

Sida 1

Första korvtestet för korvens vänner utspelade sig i mitten av oktober med grundandet av sällskapet hemma hos Martin T

Från vänster Asse, Tobbe, Ossian, ökand sremska ätare och Måns, saknas Martin T

De korvar som skulle testas var

Korven tillagades i en titanpanna av Korvens vänners förstekock måns

Med sin precetion och nogranhet mäter Måns korvarna för att se om att dessa korvar kan komma in i vårt test

Därefter stekes dessa ovan uppradade korvar med en känsla av finess och talang av våran mästerkock

Måns med skallekorven

Korven insättes sedan i rätt temperatur i ugnen så att deltagarna skall få en rätt tempererad korv

Sedan var det bara att sätta sig till bords

och börja avsmakningen av dessa korvar . Till korven hade vi tillbehören surkål ,ajvar ,sallad, bröd och öl av olika sorter.